dijous, 18 de juliol del 2024

LA PASTA

Quan hi ha gana entra qualsevol cosa, però si a sobre la taula hi ha un bon plat de pasta, en totes les seves variants i gustos, el fer passar la gana es transforma en un acte de gaudi  sublim. En qualsevol racó de món menjar pasta és una molt bona manera d'atipar-se.

PASTA
I què deu tenir la pasta
que a tothom fa tan content?
És un plat de referència
per bona part de la gent.

Potser és fàcil de menjar,
potser fa de bon de cuinar,
potser és un plat dels que atipa
potser t’arregla un dinar.

I si a sobre l’acompanyen
sofregits, salses i tall,
és un àpat que triomfa 
tant amunt, com cap avall.

Només falta un bon formatge,
elegantment ben ratllat,
perquè sigui un pla perfecte
per quedar del tot dinat.
                            Emma Muriel

dijous, 4 de juliol del 2024

FRUITA D'ESTIU

L'estiu ens regala temps, hores de llum, pauses i una gran varietat de fruita que ens ajuda a combatre la calor del dies. A qualsevol hora és benvinguda, sobretot si te la planten a taula ben presentada i a punt per degustar.

        FRUITA D’ESTIU
        Fruita sucosa, fresca, melosa, 
        en una tarda de calor 
        o en canícula sufocant, 
        és un mossec regalimant, 
        fruita saciant, dolça, gustosa. 

        Préssec, pruna i albercoc, 
        síndria roja o bé meló, 
        a talls, senceres, gelades, 
        les més bones mossegades 
        per parar la set de cop. 
                                Emma Muriel