TEMPS DE RAÏM

Per casa, aquests dies l'olor de raïms i el soroll de moviment a les vinyes és el que toca. L'estiu i la tardor ens porten la cerimònia anual dels pagesos que tanquen cicle, recollint el fruit de tot un any de feina.

                RAÏM

                Estiu i  tardor,

                tombant de bracet,

                maduren raïms,

                guarnint cada cep.

                Són les arracades

                que pengen lluents.

                Plenes de boletes,

                se’n troben ha a cents.

                El sol els madura,

                són plens de dolçor,

                és quan els pagesos

                fan anar el tractor.

                La vinya, a passades,

                collint, van buidant,

                omplen el remolc

                de grans suquejant.

                La feina acabada

                ens fa passejar,

                per si sota els pàmpols

                s’amaga el b(e)renar.

                Penjant, ben xiquet,

                queda algun gotim.

                El millor tastet

                de dolçor sublim.

                                        Emma Muriel

Síndria

La síndria és una fruita grossa, n'hi ha per a tothom. Quan s'obre hi hi ha convidats va desapareixent a talls, com si abans no s'hagués fet un bon àpat. Sempre hi ha espai per un o dos o tres talls de síndria. Quina meravella de la natura, és l'envàs de líquid ideal pels dies d'estiu. Si pot ser, havent passat abans per la nevera...

SÍNDIRA 

Bola pesada, 

verda o pigada, 

reina d’estiu, 

ben oberta,

com lluna plena, 

feta a talls, 

com dolça rialla 

o dibuixant lluna minvant. 

Vermella, carnosa,

gran, ufanosa,

la seva olor somriu

i a mossegades,

comença l’àpat 

que és respir 

pels assedegats i afamats 

que maten set i gana alhora. 

                        Emma Muriel

LA PASTA

Quan hi ha gana entra qualsevol cosa, però si a sobre la taula hi ha un bon plat de pasta, en totes les seves variants i gustos, el fer passar la gana es transforma en un acte de gaudi  sublim. En qualsevol racó de món menjar pasta és una molt bona manera d'atipar-se.

PASTA

I què deu tenir la pasta

que a tothom fa tan content?

És un plat de referència

per bona part de la gent.

Potser és fàcil de menjar,

potser fa de bon de cuinar,

potser és un plat dels que atipa

potser t’arregla un dinar.

I si a sobre l’acompanyen

sofregits, salses i tall,

és un àpat que triomfa 

tant amunt, com cap avall.

Només falta un bon formatge,

elegantment ben ratllat,

perquè sigui un pla perfecte

per quedar del tot dinat.

                            Emma Muriel

FRUITA D'ESTIU

L'estiu ens regala temps, hores de llum, pauses i una gran varietat de fruita que ens ajuda a combatre la calor del dies. A qualsevol hora és benvinguda, sobretot si te la planten a taula ben presentada i a punt per degustar.

        FRUITA D’ESTIU

        Fruita sucosa, fresca, melosa, 

        en una tarda de calor 

        o en canícula sufocant, 

        és un mossec regalimant, 

        fruita saciant, dolça, gustosa. 

        Préssec, pruna i albercoc, 

        síndria roja o bé meló, 

        a talls, senceres, gelades, 

        les més bones mossegades 

        per parar la set de cop. 

                                Emma Muriel

EL GALL

Que el gall és cantador és una cosa sabuda, i volguda, però que un gall canti quan el sol encara té estona per mandrejar és molt cansat, sobretot quan ve el bon temps i deixem les finestres obertes. Jo tenia entès que el gall cantava just quan el sol despuntava, però el de casa es veu que és el despertador del sol i de retruc de tot el veïnat. L'opció de la cassola està molt present.

EL GALL DE CASA

Quan el sol encara dorm,

el gall canta matiner

i la lluna enlaire mira

la mandra del meu carrer.

Si la nit encara ens guarda,

tot és calma al galliner,

per què canta a deshora

aquest gall tan sorneguer?

Li haurem de comprar rellotge

o posar-lo en un tancat,

per obrir-li la portella

quan el sol s’hagi llevat.

                        Emma Muriel

ARRIBA SANT JORDI

Aquests dies ja es comença a respirar Sant Jordi a pobles i viles. La festa que suma amor i cultura està escalfant motors per fer que totes nosaltres recordem qui som i d'on venim. Tenir Sant Jordi al calendari és la mostra que som un país ric de tradicions que ens fan únics.

VE SANT JORDI

Ja s’olora Sant Jordi,

a places i carrers,

hi ha roses i senyeres,

i cants de llibreters.

Tothom posa parada,

avançant la diada,

el dia assenyalat

per tot enamorat.

Passeigs entre cultura,

perfum d’amors secrets,

i mentre el sant no arriba

la festa ja està viva.

Quan s’acosta Sant Jordi,

vas fent anar el cap,

fas llista de desitjos

per tu i cada estimat.

                            Emma Muriel

EL PA DE CADA DIA

Quan hi ha gana, si hi ha pa a casa, fàcil és llescar-ne o trencar-ne un bocí per enganyar la panxa. Et salva un àpat o te'l complementa, rei d'esmorzars i berenars, no he vist menja més popular al món com ho és el pa, tingui el format que tingui i estigui fet amb la farina que convingui. Som panarres.

    VULL PA

    Quan tens la panxa buida,

    quan sents budells roncar,

    ves a la coixinera

    perquè ella et salvarà.

    Guardat dins de la roba

    tapat com amb llençol,

    un crostonet t’espera,

    llescat s’empassa sol.

    I si per exaltar-lo

    fas ballar-li un setrill,

    el tàndem no el supera

    ni l’àpat d’un cabdill.

    La molla o la crosteta,

    la llesca o el crostó,

    per fer passar la gana

    el pa és guanyador.

                        Emma Muriel