Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris sant joan. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris sant joan. Mostrar tots els missatges

diumenge, 23 de juny del 2019

Foc de revetlla

Per què deu ser que moltes persones tenim tal captivació pel foc? Una foguera, un foc a terra acostumen a tenir miradors que els acompanyen. L'escalfor, els colors que s'endevinen a les flames, les brases coents, els espetecs... Tot això ens deu embruixar. 

Jo em recordo davant de la llar de foc de casa dels avis, remenant-lo amb qualsevol tros de llenya, atansant-la a les flames per gaudir del moment que es pren i es consumeix i la iaia dient "no juguis amb el foc que a la nit et pixaràs el llit". Crec que quasi tots ho hem fet. El foc té alguna energia que ens reté, que fa que ens quedem badant veien com arriba el no res, la cendra que purifica. Ara que hi penso, potser és un ritual ancestral, això de contemplar el foc com treballa. Potser és la manera que tenim d'entendre que som exactament iguals que la llenya que crema. Anem aprenent la lliçó sense adonar-nos-en. Com sempre, la natura ens mostra el camí.

Avui, revetlla de Sant Joan, que cremin fogueres, que el cicle recomenci, que la nit ens faci veure clar que tenim un vincle inevitable amb la natura, perquè som natura mateixa.

FOGUERA DE SANT JOAN
D’una gran pila d’andròmines, 
cap d’elles se n’ha salvat, 
cremen formant la foguera, 
com si es cremés el passat. 

Una cadira de boga, 
uns calaixos mig trencats, 
veig un parell de maletes 
dels viatges acabats. 

Ara just crema una escala, 
que li falten dos graons 
i un abric passat de moda
que li han tret tots els botons. 

Fins i tot una gran bota, 
de les que han madurat vi. 
Les flames ja han fet la feina, 
ja podem anar a dormir.

No, espera’t que ara falta, 
el detall més important:
veure el més valent que salta, 
les brases que van cremant.

És l’encant de la foguera,
per anys que vagin passant,
la tradició que ens espera,
a la nit de Sant Joan.
                         Emma Muriel

dijous, 13 de juny del 2019

Coca de Sant Joan

Quan arriba el juny, sempre em ve el cap una pastisseria del meu poble, perquè mai he tastat una coca de Sant Joan com aquella que feien allà. Potser és perquè els gustos que et queden a la memòria de petit són més exagerats que els que emmagatzemes de gran. El cas és que fins i tot, quan em ve el record, també és com si la seva flaire m'acompanyés. Tot plegat, ben curiós!

Pel que fa la coca, en general, hi ha dos tipus de persones, les que prefereixen les puntes torradetes i les que prefereixen un tall ben tovet i carregat del guarniment corresponent. Ep,  ara que hi estic escrivint, crec que encara hi ha un tercer grup: els que ens agaden les puntes, la part del mig i, si convé, les molletes que queden a la safata! Benvingut Sant Joan! 

COCA DE SANT JOAN

Hi ha coca de fruita,
també de pinyons
farcida de nata
o bé de llardons.

Fa goig de cireres,
amb sucre abundant,
d’ametlla ratllada,
l’estic esperant.

Fa goig a la taula,
tallada a trossets.
convida a tastar-la
a grans i xiquets.
                    Emma Muriel