Una estona de bona taula a l'hora del vermut sempre és benvinguda, però si a sobre hi ha una plata de croquetes per complementar la beguda, les escopinyes i les olives farcides de rigor, ja es pot allargar l'hora de començar a dinar que el vermut i la conversa t'omplen.
CROQUETES
Com paquets embolicats,
com regals sense llacet,
els detalls arrebossats
esperen el teu mossec.
Una plata de bon gust
que no passa mai per alt,
a tota taula és un plus,
les croquetes no fan mal.
El cruixent sempre presenta
els sabors més variats,
d’una peça suculenta
que deixa ben nets els plats.
Emma Muriel
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada